Вот. выпросила таки у мужа, тем более что по телеку сообщили что с НГ подорожание на 20%  на бытовую технику...

Я конечно к технике очень уважительно и трепетно отношусь, в силу того что мой организм впадает в идеотический ступор когда читает инструкции и смотрит на всякие там таймеры, посему загружали сегодня ржаной хлеб ( собственно из-за этого мы и ккупили ее - мы белого практически не употребляем) вместе с мужем. предварительно перекрестяся...
Вот ждемс... сталось почти 2 часа до чуда:-)

Так что делитесь рецептиками и  дайте ссылки что почитать - где потусоваться на эту тему.

Вот получилось - до 3х ночи бегала за ним смотреть а потом уснула и проснулась от ужасного чувства голода - запах солода на всю квартиру. аж окно пришлось открывать. Все домашние заценили и полбуханки сьели еще до обеда, так что сегодня опять буду печь но уже белый. 

Рецепт оказался простым но в следующий раз положу ложку сахара, и в половину меньше солода. ато слишком уж...еще добавлю семечек и не знаю что сделать чтобы он был более пористый и с кислинкой???